“哇!這個(gè)雞蛋上的小房子是印上去的嗎?”

　　“這不是真的雞蛋吧?”

　　“如果是真的雞蛋，是不是可以吃掉呢?”

　　近日，在上海城開優(yōu)享+商場(chǎng)的“捐一元”公益市集上，一件在雞蛋上創(chuàng)作的藝術(shù)作品被好奇的市民團(tuán)團(tuán)圍住。在這枚高度只有6厘米的雞蛋上，刻繪著“捐一元”項(xiàng)目的logo、愛心廚房、牛奶、雞蛋等元素，“這么小一只雞蛋，竟然可以容納那么多精細(xì)的圖案，真神奇!”

　　市民們所驚嘆的這枚“神奇的雞蛋”，其實(shí)是一件為“捐一元”項(xiàng)目定制的蛋雕藝術(shù)作品。它可不簡(jiǎn)單——蛋雕是一項(xiàng)非遺手工技藝，集雕刻、繪畫、書法和剪紙于一體，需要充分掌握運(yùn)力技巧，才能在僅有0.3毫米左右的蛋殼上完成創(chuàng)作，并且不讓蛋殼破損。可以說，每件作品都凝聚著非遺傳承人的匠心、耐心，甚至是愛心。

　　出現(xiàn)在上海“捐一元”愛心公益市集的蛋雕作品，正是出自一位愛心人士之手。他是來自上海長(zhǎng)寧區(qū)的代表性非遺傳承人李亞非，曾經(jīng)多次捐贈(zèng)自己的作品參加各類義賣活動(dòng)，用自己的技藝助力籌集善款，幫助需要幫助的人。當(dāng)了解到“捐一元”時(shí)，李亞非就立即被這個(gè)公益項(xiàng)目吸引了，“捐一元”的初衷是幫助偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村地區(qū)兒童每天吃上牛奶加雞蛋的營(yíng)養(yǎng)加餐，而自己每天也是與雞蛋為伴，何不通過自己的創(chuàng)作讓雞蛋發(fā)揮更大的能量呢?

　　于是，李亞非耗時(shí)整整3天，特別創(chuàng)作了一件蛋雕作品，將“捐一元”的內(nèi)涵完美地呈現(xiàn)在一顆小小的雞蛋上。他用孩子們喜愛的卡通風(fēng)格雕刻了一頭奶牛，旁邊配有牛奶和雞蛋，象征著“捐一元”的初衷。而隨著項(xiàng)目多年的堅(jiān)持與發(fā)展，“捐一元”還為鄉(xiāng)村學(xué)校打造節(jié)能環(huán)保的現(xiàn)代化愛心廚房以改善當(dāng)?shù)貎和�的營(yíng)養(yǎng)健康狀況，李亞非就將愛心廚房刻在了雞蛋上。

　　在整個(gè)作品中，非遺傳承人小心翼翼地大面積刻掉蛋殼表層的顏色，展露出底層的白色，后續(xù)也沒有進(jìn)行上色，“因?yàn)?lsquo;捐一元’帶給鄉(xiāng)村孩子們天然的營(yíng)養(yǎng)，所以我也用蛋殼本身天然的顏色來表現(xiàn)，感覺像是印上去的，讓人覺得神奇，其實(shí)神奇的是雞蛋，一點(diǎn)一點(diǎn)幫助鄉(xiāng)村兒童改善營(yíng)養(yǎng)狀況，我也將把這件作品籌集的善款用于‘捐一元’項(xiàng)目。”

　　2008年起，為改善貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況，中國(guó)扶貧基金會(huì)攜手百勝中國(guó)發(fā)起“捐一元.獻(xiàn)愛心.送營(yíng)養(yǎng)”活動(dòng)，每年通過3周左右的時(shí)間，充分利用百勝中國(guó)遍布全國(guó)的線上線下餐廳網(wǎng)絡(luò)，倡議全社會(huì)一人捐一份愛心，助力貧困地區(qū)兒童健康成長(zhǎng)。截至2021年6月底，項(xiàng)目已經(jīng)為鄉(xiāng)村兒童累計(jì)提供了5000多萬份的營(yíng)養(yǎng)加餐。

　　雞蛋作為“捐一元”項(xiàng)目中營(yíng)養(yǎng)餐的主力“成員”，14年來堅(jiān)持被送到最需要的地方。剝開蛋殼，我們總能輕松獲取雞蛋的營(yíng)養(yǎng)，那些破碎的蛋殼也在瞬間完成了守護(hù)新鮮和健康的使命。調(diào)查顯示，每天食用蛋奶加餐的學(xué)生在鈣、鐵、維生素等微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、營(yíng)養(yǎng)均衡方面均有顯著改善。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)改善是一項(xiàng)惠及民生的好事，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的需要不斷投入的任務(wù)，欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童健康發(fā)展仍需持續(xù)關(guān)注與支持。2021年“捐一元”活動(dòng)仍在如火如荼進(jìn)行，如同傾情加入的公益達(dá)人一樣，希望更多人盡自己的所能參與進(jìn)來。世間善意的增長(zhǎng)，不止依賴于驚天動(dòng)地的壯舉，更依賴于每一個(gè)普通人每一次微小的善舉。

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